Ancien Moulin communal de Callas

72 chemin de Callas à Figanières – 83830 Callas – 04.94.47.05.72

Au XIXème siècle, le village comptait plus de vingt moulins à huile et 56 000 oliviers : une impressionnante oliveraie constituée essentiellement d’une variété locale, le ribier.

Ce moulin, restauré en 2008 par Dracénie Provence Verdon agglomération, témoigne de l’importance de la culture de l’olivier à Callas et en Dracénie.

Bâti au XVIIIème siècle, il est devenu communal en 1932, avant de cesser son activité à la suite du terrible gel des oliviers en Provence de l’hiver 1956.

Fermé depuis lors, il est resté «dans son jus» préservant ainsi tout son matériel : la roue à augets, les presses installées dans leurs chapelles en pierres de taille, les engrenages en bois, la meule de pierre, la chaudière et les enfers. La visite du moulin nous permet d’entrer dans le secret de la production de l’huile d’olive, selon les méthodes traditionnelles. Nous suivons le destin de l’olive confiée aux bons soins des mouliniers locaux, au fil d’un parcours qui nous mène de la cueillette du fruit à la jarre.

Horaires d’ouverture / Accès :

Visite guidée pour les groupes adultes avec guide conférencier à partir de 10 personnes tarif forfaitaire de 120€.

Gratuité pour les groupes des associations patrimoniales et culturelles de la Dracénie.

Médiations  / Évènements :

Le musée propose un programme jeune public à destination des scolaires et des services jeunesse.

Les médiations se font sur réservation par mail à l’adresse suivante : mediation.atp@dracenie.com 

L’espace accueille chaque été des expositions temporaires et des présentations d’œuvres d’artistes contemporains.